BERG im Glas
Fast food slowly cooked
Tiroler Wirtshausgerichte im Glas
Die Entstehung
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Das sind wir Toni und Andi
Toni der Koch... Andi der Lehrling...Toni mit dem Fachwissen á la Karl Duch... Andi der am liebsten ohne Rezept probiert. Zusammen entstand die Idee vom BERG im Glas. Handgemacht... ehrlich... haltbar für jedermann und überall und jederzeit. Mittlerweile gibt's uns schon seit 2019. Startschuss Dreiländermorkt Hirschpfeffer. Seitdem geht's aufwärts mit BERG im Glas.
Gerstlsuppe
die Klassikerin geliebt und gedultet mit regionaler Gerstl grad ums Eck, Bauchspeck.Karotte.Petersilie vom Garten
Biersuppe
Herrliches Bier in der Suppe
Bergsugo
Rind und Schwein vom Bernd Jurschitsch aus Fliess.
À la Bolgonese - auf Greiterisch
Blaukraut
gemütlich.süßlich.saftig.Andis Lieblingsfarbe.Preiselbäärig.Haiminger Kraut.Gibts wieder imHerbst
Rindsgulasch
Wadschinken machts möglich
Graukaasuppe
Oberreifer Rieder Graukaaas á la Fam. Streng. Bei dem Kaas kann jeder Kochen
Lammsugo
Lämmer vom Fleischwidder Ile de France, Faschiertes ideal als Spaghetti oder Lasagne... Lammlasagne..hmmmm
Produktpalette Saisonsabhänig
Unsere Empfehlung: Berglamm - geschmort
Flagship - Dish
Schledernocken
Gewachsen und veredelt in Pfunds
Rindsrouladen
Rindsschnitzel aus der Metzgerei Wilhelm Prutz. Gerollt und geknüpft. Mit ganz viel Sauce
Die Produktpalette ist saisonal abhängig.
NEU: die aktuellen Produkte findet ihr in unserem Onlineshop.
Ein Glas enthält entweder 390ml oder 720ml. Wir verwenden keine Zusatzstoffe, die Gerichte werden schonend im Ofen haltbar gemacht.
LIEFERUNGEN vor Eure Haustüre immer am Donnerstag
Liefergebiet Innsbruck - Oberinntal bis Reschenpass
Telefonisch unter +5474 5254 oder info@berghof-pfunds.com
Bestellungen bis Montag 20:00 Uhr
oder via Bauernkiste Onlineshop, jeden Freitag am Frischemarkt in Landeck, oder im Bauernladen in Pfunds.
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